ジャガイモの名前はジャガタライモの略名で、 オランダ船によってジャカルタから持ち込まれたことによるのものらしいです。 ジャガイモには、元気をつけ、胃腸を丈夫にしたり、炎症を抑える効果もあるそうです。 なんにしても新ジャガは「ホクホク」しておいしいですね。