ナチュラルドラッグすみよし 自家製梅ジュース
用意するもの
梅３�` 洗ってヘタをとって乾かしたら 焼酎をくぐらせておく	ザラメ砂糖３�`

自家製梅ジュース	作り方
	６月初旬に梅が売られ始めた時、 梅と砂糖をまばらに詰め込みます。 （梅を詰め込む前に、梅だけ1日 冷凍庫にて氷らせておく）
	２〜３日でザラメが溶け始め、 梅エキスがではじめる。
	約１週間でザラメは下に、 梅は浮かんできます。 （たまに瓶を揺らして混ぜ合わします）
	約１カ月でザラメが溶けたら、完成です。 約３�gぐらいできました。 （濾した後に、一度エキスを沸騰させる） （常温でも腐りにくくなります。）
	ミネラルウォーターや炭酸ソーダなどで 割って飲んでください。 暑い夏のとっておきのジュースです。