玄米昆布茶

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食物繊維やビタミンの多い玄米と、海のミネラルたっぷり含んだ昆布の相性はバッチリ。血糖値を下げて糖尿病などの生活習慣病の予防には最適です。また、血圧や便通を整える効果もあるようです。

＜レシピ＞

  1. 玄米、大さじ１〜２杯をフライパンの上で、乾煎りします。(米がはねてきたらOK)
  2. ダシ昆布3cm角分をふいて、細かく切り、玄米といっしょに急須に入れて熱湯を注ぎ２〜３分おきます。